Eine neue Weinkarte im Gleis 1!
Im Restaurant Gleis 1 hat der Genuss ein Zuhause und dazu gehört natürlich auch der passende Wein. Mit unserer neuen Weinkarte haben wir für Sie eine vielfältige Auswahl zusammengestellt, die Klassiker und Entdeckungen verbindet. Freuen Sie sich auf erlesene Tropfen aus der Schweiz, darunter feine Luzerner Weine, sowie auf ausgewählte Spezialitäten aus Frankreich, Italien, Spanien […]
Unser Mitarbeitenden-Grillfest 2025
Ein Herbstnachmittag ganz im Zeichen von Teamgeist, gutem Essen und vielen lachenden Gesichtern!Vor Kurzem haben sich Mitarbeitende aus allen Abteilungen des Hotel Waldstätterhofs und des Restaurants Gleis 1 zu unserem Grillfest getroffen. Eine schöne Gelegenheit, abseits des Arbeitsalltags gemeinsam Zeit zu verbringen. Bei herrlichem Wetter wurde gemeinsam grilliert, geschlemmt und gelacht. Auf dem Grill brutzelten […]
Herbstkarte mit Handschrift von Christoph Grauert
Wenn die Tage kürzer und die Abende gemütlicher werden, hält im Restaurant Gleis 1 der Herbst Einzug – kulinarisch inspiriert von Küchenchef Christoph Grauert. Seine neue Herbstkarte ist ein Bekenntnis zur Regionalität, Handwerkskunst und ehrlichem Genuss. „Regional, hausgemacht und frisch – das ist mein Credo“, betont Christoph, der mit Leidenschaft für das Authentische kocht. Vom […]
Winter Wohlfühl Packages im Hotel Waldstätterhof
Diesen Winter bringen wir ein besonderes Wohlfühl-Erlebnis direkt zu uns ins Hotel! Ab sofort können Sie bei uns exklusive Übernachtungs–Packages buchen – für Aufenthalte von Donnerstag bis Samstag zwischen dem 20. November und 28. März. Unsere besonderen Packages beinhalten eine wohltuende Behandlung Ihrer Wahl: Faszienmassage Tiefenentspannung Kinesiologie Bewegungstherapie nach Liebscher & Bracht Dank unserer Partnerschaft […]
Weinreise ab Gleis 1 am 20. November 2025
Am 20. November heisst es im Restaurant Gleis 1: „Bitte einsteigen zur Weinreise!“ 🌍🍷 Unsere Reise startet in Luzern und führt direkt in die faszinierenden Weinregionen Europas. Mit an Bord ist Oli Fischer von Fischer Weine Sursee, der Sie durch den Abend begleitet und seine acht erlesenen Tropfen vorstellt. Eine Weindegustation der besonderen Art Wie […]
Kostenlose An- und Abreise mit dem öffentlichen Verkehr
Mit dem Zug nach Luzern reisen, entspannt im Waldstätterhof ankommen und nichts für die Tickets bezahlen – klingt gut? Genau das ist jetzt möglich! Alle Gäste, die mindestens zwei Übernachtungen bei uns buchen, profitieren von einer besonderen Aktion: Die An- und Abreise mit den öffentlichen Verkehrsmitteln in der 2. Klasse ist kostenlos. Das Angebot gilt […]
Ihr Weihnachtsanlass mit Glühwein-Apéro aufs Haus
Zum ersten Mal verwandelt sich die Terrasse des Hotel Waldstätterhof Luzern in der Adventszeit in einen kleinen, stimmungsvollen Weihnachts-Escape – direkt beim Bahnhof Luzern. Mit Tannenbäumen, Lichterglanz und winterlicher Dekoration entsteht eine festliche Atmosphäre, wie gemacht für besondere Weihnachtsanlässe mitten in der Stadt. Glühwein-Apéro für Gruppen offeriert Alle Weihnachtsgäste starten mit einem stimmungsvollen Glühwein-Apéro, der […]
Seit zwei Jahrzehnten gibt Nexhmije in der Hotelküche Vollgas und wir sagen DANKE
Diese Woche durften wir ein ganz besonderes Jubiläum feiern: Unsere liebe Kollegin Nexhmije ist seit 20 Jahren ein unverzichtbarer Teil unseres Teams. Zwei Jahrzehnte voller Hingabe, Loyalität und täglichem Engagement – das erfüllt uns mit grossem Stolz und Dankbarkeit. In einer Branche wie der unseren, in der Veränderungen zum Alltag gehören, ist eine so lange […]
LAP bestanden und wir feiern mit!
Der Sommer bringt nicht nur Sonne nach Luzern, sondern auch einen ganz besonderen Grund zur Freude: Unsere drei Lernenden – Alen, Gianluca und Conny – haben ihre Lehrabschlussprüfung (LAP) erfolgreich bestanden. Im Hotel Waldstätterhof Luzern und im Restaurant Gleis 1 wurden sie in den letzten Jahren an der Rezeption, in der Küche und im Service […]
Unsere Sommerkarte ist da!
Ab heute, dem 2. Juli 2025 servieren wir im Restaurant Gleis 1 in Luzern unsere neue Sommer-Abendkarte – frisch, saisonal und mit viel Liebe zum Detail zusammengestellt. Unser Küchenteam rund um Küchenchef Christoph Grauert hat bewährte Klassiker beibehalten und sie mit sommerlichen Highlights ergänzt. So bleibt etwa unsere beliebte Fritschipastete weiterhin fester Bestandteil der Karte, […]
