Frohe Weihnachten & einen guten Rutsch ins neue Jahr

Bankett separater Speisesaal Gleis 1 mit Weihnachtsdekoration

Die Weihnachtszeit lädt dazu ein, zurückzublicken, dankbar zu sein und nach vorne zu schauen. Für uns im Hotel Waldstätterhof und im Restaurant Gleis 1 war das vergangene Jahr geprägt von besonderen Momenten, Begegnungen und gemeinsamen Erlebnissen. Danke für Ihre Besuche, Ihre Treue und die vielen schönen Augenblicke, die wir gemeinsam mit Ihnen erleben durften. Ob […]

Unsere neue Winterkarte

Gleis 1 zweier Tisch im Restaurant winterlich gedeckt

Der Winter ist da und mit ihm unsere neue Winterkarte, die Wärme, Tiefe und ehrliches Handwerk auf den Teller bringt. Küchenchef Christoph Grauert und sein Team bleiben dabei ihrer Philosophie treu: regional, hausgemacht und frisch. Handwerk, das man schmeckt Ob Sauerteigbrot, Paniermehl oder Gewürzmischungen, bei uns entsteht alles direkt im Restaurant Gleis 1. Auf künstliche […]

Nachhaltigskeitszertifikat: ibex fairstay gold

Team Waldstätterhof Luzern mit ibex fairstay gold Zertifikat

Ein Meilenstein für unser Haus Wir freuen uns sehr, einen wichtigen Erfolg zu teilen: Das Hotel Waldstätterhof Luzern inklusive Restaurant Gleis 1 wurde mit dem ibex fairstay gold Label ausgezeichnet. Der Weg dorthin war intensiv und sorgfältig: Im August reichten wir alle erforderlichen Unterlagen ein, im September fand das Audit direkt bei uns im Haus […]

Unsere kleine Weihnachtsterrasse

Wintergarten Hotel Waldstätterhof Luzern auf der Gleis 1 Terrasse

Frohen ersten Advent vom Hotel Waldstätterhof Luzern & Gleis 1! Pünktlich zum ersten Advent durften wir bereits die ersten Weihnachtsessen auf unserer kleinen Weihnachts-Terrasse ausrichten, natürlich mit einem Glühwein-Apéro im Freien. Es ist wunderbar zu sehen, dass unser neues Konzept in diesem ersten Jahr so gut ankommt und direkt für weihnachtliche Stimmung sorgt. Falls Sie […]

Rückblick: Weinreise „ab“ Gleis 1

Wine Tasting mit Oliver Fischer vom 20. November 2025

Ein rundum gelungener Abend! Zahlreiche Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber fanden am 20. November den Weg zu uns ins Gleis 1, um gemeinsam mit Oli von Fischer Weine Sursee AG auf eine genussvolle Weinreise zu gehen. Oli präsentierte unseren Gästen neun erlesene Weine aus verschiedenen Regionen, die er mit viel Leidenschaft, Fachwissen und Charme vorgestellt und eingeschenkt […]

Zukunftstag 2025

Begrüssung Zukunftstag 2025

Am nationalen Zukunftstag durften wir acht neugierige Kinder im Hotel Waldstätterhof und Restaurant Gleis 1 begrüssen, die einen Tag lang spannende Berufe in der Hotellerie und Gastronomie kennenlernen konnten. Unser Team hat ein abwechslungsreiches und praxisnahes Programm zusammengestellt: Fehler im Hotelzimmer entdecken mit Sabrina, Stv. Gouvernante Check-in wie ein Profi an der Rezeption mit Rico, […]

Lilu Lichtfestival Luzern – jetzt profitieren!

Lilu Lichtfestival Luzern Jesuitenkirche beleuchtet

Vom 15. bis 25. Januar 2026 wird Luzern erneut zum leuchtenden Treffpunkt! Am 7. Lilu Lichtfestival Luzern werden täglich von 18 bis 22 Uhr ausgewählte Plätze, Gebäude und Sehenswürdigkeiten durch Künstler:innen aus aller Welt liebevoll illuminiert und zum Leben erweckt. Einige Installationen laden sogar zum Mitmachen ein. Entdecken Sie die kreativen Lichtinstallationen auf einem erleuchtenden […]

Special Long Run & Lunch im Gleis 1

Foodstation Restaurant Gleis 1 Event

Gemeinsam mit dem The Runners Club Lucerne haben wir einen Special Long Run zur Vorbereitung auf den SwissCityMarathon – Lucerne organisiert, mit einem sportlichen Vormittag voller Motivation und einem genussvollen Abschluss im Restaurant Gleis 1. Nach dem Lauf um die Horwer Halbinsel, angeführt von Top-Triathlet Jan van Berkel, der die Teilnehmenden mit wertvollen Tipps und […]

Eine neue Weinkarte im Gleis 1!

Rotweine Restaurant Gleis 1

Im Restaurant Gleis 1 hat der Genuss ein Zuhause und dazu gehört natürlich auch der passende Wein. Mit unserer neuen Weinkarte haben wir für Sie eine vielfältige Auswahl zusammengestellt, die Klassiker und Entdeckungen verbindet. Freuen Sie sich auf erlesene Tropfen aus der Schweiz, darunter feine Luzerner Weine, sowie auf ausgewählte Spezialitäten aus Frankreich, Italien, Spanien […]

Unser Mitarbeitenden-Grillfest 2025

Grillfest Mitarbeitende Hotel Waldstätterhof Luzern

Ein Herbstnachmittag ganz im Zeichen von Teamgeist, gutem Essen und vielen lachenden Gesichtern!Vor Kurzem haben sich Mitarbeitende aus allen Abteilungen des Hotel Waldstätterhofs und des Restaurants Gleis 1 zu unserem Grillfest getroffen. Eine schöne Gelegenheit, abseits des Arbeitsalltags gemeinsam Zeit zu verbringen. Bei herrlichem Wetter wurde gemeinsam grilliert, geschlemmt und gelacht. Auf dem Grill brutzelten […]

Gleis 1 Restaurant

  • MO - FR 06:30 - 22:30
  • SAMSTAG 07:00 - 22:30
  • SONNTAG 07:00 - 10:30